Las máquinas para producir Capeletis Mod. D85 son máquinas para producir capeletis y tortelonis de diferentes formas y ravioles de “bolsita” con masa de hojaldre de una pieza, gracias a la posibilidad de intercambiar los moldes. Las máquinas para producir Capeletis Mod. 85 son particularmente adecuadas para la elaboración con rellenos blandos permitiendo por lo tanto obtener productos genuinos de alta calidad. Esta línea ha sido proyectada con el objeto de disminuir el tiempo necesario para la limpieza de las máquinas eliminando derroches de relleno al final de la elaboración. La estructura de las máquinas es de aleación satinada sin barnizar. La instalación eléctrica esta encerrada en un gabinete especial a prueba de agua y de golpes, dotado de puerta con cierre de seguridad. La instalación eléctrica y los dispositivos de seguridad funcionan con baja tensión, con 24 Volts. Los motores son trifásicos de 380-220 Volts – 50/60 Hz. A pedido se puede suministrar equipos con voltajes especiales.
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