I Gruppi per pasta fresca sono macchine sfogliatrici dotate di asse, vasca impastatrice, cilindri laminatoi e raccoglitore della sfoglia in acciaio inox. Indispensabili per alimentare Raviolatrici, Tortellinatrici e Cappellettatrici. Fornite di taglierina con rulli in acciaio inox, per la produzione di paste lunghe: tagliatelle, fettuccine, pappardelle, etc. L'impianto elettrico e i dispositivi di sicurezza funzionano a bassa tensione 24 Volts. I motori sono trifase 380-220 Volts-50/60 Hz. Su richiesta si possono fornire voltaggi speciali.Queste macchine sono costruite nel rispetto delle normative di sicurezza vigenti.
|
